活血化瘀。
柚皮甙与其它黄酮类相似,能改变毛细血管通透性,抑制ADP转变为ATP,降低血小板的凝聚,增进血液浮悬的稳定性及增快血流等。所以食用柚子有利于心血管疾病的患者。
健胃醒酒。
《日华子本草》谓:柚子“治妊孕人食少并口淡,去胃中恶气。消食去肠胃气。解酒毒,治饮酒人口气。”本品适用于孕妇口淡无味以及酒醉口臭,或晕车、晕船者慢慢嚼食服用。
生津止渴。
本品甘、寒生津,适用于热病伤津而口渴、咽干、烦热者,以及口渴引饮的消渴患者。
祛痰镇咳。
柚子的外层果皮,即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是医治老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
降低血糖。
据报道,在清新的柚子果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。
强化血管。
鲜果中维生素C的含量较高,是梨的33倍,苹果的8倍多。维生素P的含量也很丰富,共同作用可降低毛细血管脆性,以防止微血管出血,适用于心脑血管患者食用。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等有较好的预防作用。
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