不仅不会发胖，而且能减肥哦：） 红薯——天然减肥良药 红薯含热量低，且颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。朋友们，不要认为红薯甜甜的，就认定它含糖量高哦！让我们来看看红薯的营养表吧。每100克红薯含脂肪仅为0。2克，是大米的1/4。
因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸取，有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。
故而，营养学家称红薯为营养最平稳的保健食品，也是最理想又花费不大的减肥食品。100克红薯含水分72。8克，蛋白质1。7克，脂肪0。2克，碳水化合物24。3克，纤维素3。0克，维生素C22。7毫克，维生素A20063国际单位，维生素E0。3毫克，热量105千卡，钙22毫克，钾204毫克，磷28毫克。
还等什么呢？赶紧行动吧！ 正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外又备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。
在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱。 红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸取，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。