游过一个城市,除了逛逛,逛当地最著名的贸易街是最不凡的选择。只是那么多人没有时间观看。其他的则是去当地的夜市或小餐饮街尝一尝。品当地特色,看所谓的干支,习惯性地吃成了习惯,这次很幸运,抽时间逛一逛临沂的小食城,深度体验当地的风土人情和土友情。
来到丹宿井西时,很多人听说那是挖土豆小分队,到了定西眼睛看起来像豆子的我,渐渐明白了。马铃薯是定西特产,是中国国家的天文标志产物,是马铃薯之乡。
到了林宇的小食城,据说定西有三宝,就是土豆,最有名的菜之一是炒土豆、炒土豆。事实上,其三都有一种动物歧视的说法,但有趣的之余,从情绪上可以看到土豆的身价。
临汾消息城印象最深的就是那片土豆搅动。其实土豆泥,但简单的丰富,不添加任何工具,打稀的你难以置信。美味的食物让你感到不可思议。当然,辅以定西的各笼配料。
我们无论过去还是分开的时候,都忘不了那个干扰团大哥,全身气力十足,几乎气愤地制造了搅局团,把土豆用更大捣碎的土豆捣碎。
我们中午要来的时候是中午时分,到那个时候已经快饭了,应该不是小食人潮最茂盛的时间段了。或者面对那个平静的小镇,小食城底部就不会像旅游热闹的城市那样人山人海,熙熙攘攘。见到的人大多都是当地人三三两两地聚拢过来的。
刚进小食城的是卖年糕,桌前摆得高高在上,一看就好吃,也是租地的特色美食。
另一种饮料会以甜而静的特点。从头几次开始,以特殊嗜好喝时,天热时消暑。众所周知,它是甘甜如蛋渣的宿兰州的著名地方。某家有名的商店里,人们会排起队来购置。而那个月月人的仆人信爷,悠闲淡定地坐着看报。
我不断感到,小镇人往往很随和,善良富贵的人的急躁很少。我们一行人拿着相机并不是很大,但必然很鲁莽。当市场胡乱拍照时,那些摊主却一声不响。所以,当我害羞地提出能不能一起拍照时,不管是买还是买,热情的人都会穿着。
中午,我选择了一个以沙锅为主的小店,有什锦、肥肠、鸡珍、牛肉等锅,沙锅是自己很难找到好菜的食物,在定西的那个小城市里,沙锅也不算太差,可以说是次要食品之一。其他的,小菜丰富,大部分除了味道不好外,都是好吃的食物。
来了好几天,那里的饭菜不是好菜,有些有点不习惯的时候,但这一天的午餐是林宇消息城最饱最不贵的一次。