大磨盘南瓜是北京市郊区地方品种。这种品种中晚熟。这种品种蔓长3米左右，叶片掌状五角形或七角形，裂刻浅，深绿色，叶脉交叉处有白色斑点，主蔓第12～15节开始结瓜。瓜扁园形，似磨盘，高13～15厘米，横径26～30厘米，单瓜重3.5～5千克。瓜皮深绿或墨绿色，老熟时红棕色，有浅色斑纹。表面附有蜡粉。肉橙黄色，厚4～5厘米，瓤小，水分少，味甜，质面，品质佳，以食用老熟瓜为主。较耐旱耐瘠薄，不耐涝，抗病性弱，耐贮性差。亩产2500～3000千克。
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大磨盘南瓜是北京市郊区地方品种。这种品种中晚熟。这种品种蔓长3米左右，叶片掌状五角形或七角形，裂刻浅，深绿色，叶脉交叉处有白色斑点，主蔓第12～15节开始结瓜。瓜扁园形，似磨盘，高13～15厘米，横径26～30厘米，单瓜重3.5～5千克。瓜皮深绿或墨绿色，老熟时红棕色，有浅色斑纹。表面附有蜡粉。肉橙黄色，厚4～5厘米，瓤小，水分少，味甜，质面，品质佳，以食用老熟瓜为主。较耐旱耐瘠薄，不耐涝，抗病性弱，耐贮性差。亩产2500～3000千克。