适宜对象 适宜痉挛疼痛、白细胞减少症患者食用。阴虚火旺者不宜。 食疗处方 茴香15克,胡椒15克,将两者研磨成粉末,酒糊为丸,温酒送下,每次3~6克,用于疝气、小腹冷痛、胀满等病症。 推荐食谱 茴香焖羊肉 原料:羊肉、茴香、肉桂。 制法:①羊肉洗净,切1.5厘米厚的片;大葱洗净,切菱形片;蒜切成片,姜切末。②羊肉放入碗内,加入葱、姜、蒜、花椒粉,精盐、酱油各适量,拌匀。③炒锅倒油烧热,将羊肉投入锅内,淋上黄酒的功效与作用,放入茴香、肉桂的功效与作用爆炒。④待羊肉变色后加盖,转小火焖1分钟,即可。 功效:温经散寒,养血消症,适用于子宫肌瘤的辅助医治。
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