银耳的功效
润肺滋阴排毒抗癌
中医认为，银耳性平，味甜、淡，进肺、胃、肾经，能润肺滋阴，养胃生津，补肾益精，强心健脑，对虚劳咳嗽、痰中带血，虚热口渴等均有一定的疗效。特别适合阴虚火旺、免疫力低下、体质虚弱、月经不调的女性食用。
银耳含丰盛的糖类，其中银耳多糖具有降低血脂，增强吞食细胞对癌细胞的吞食功能，间接抑制肿瘤发生。它还能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。
润肤祛斑抗衰朽
银耳含有丰盛的胶质，其中含有类 *** 树胶，对皮肤角质层有良好的滋养和延缓老化作用。
银耳也是一味滋补良药，特征是滋润而不腻滞，长期服用有滋阴作用，可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
0