1、解毒
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡痊愈,适宜于胃病患者。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
6、提高精子质量
科学家通过研究发现,经常吃南瓜叶和南瓜子、白洋葱、姜、西红柿等食物,再加上适当的体育磨炼和保持健康的体重,不抽烟和不过度饮酒等,将会有助于男性提高精子质量。
7、常食南瓜子护牙
现代医学研究认为,牙槽骨的退化、萎缩与人体内缺磷关系密切,而南瓜子含有大量的磷,据测定,每100克南瓜子含磷高达1159毫克,可防牙槽骨萎缩而变短。
南瓜子还富含胡萝卜素和维生素E,这些营养素有利滋养牙龈,延缓牙龈萎缩,有助更好地为牙槽骨输送养料。此外,南瓜子富含钾,有助腮部肌肉伸展,使人颜面更加健美。
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