香港当地风味特色饮食：
以前，（大牌档）曾经长短常普及的食肆，但是由於严苛的卫生条例以及政府不再向公家发出有关的运营派司（答应证），大牌档在港已经面对绝迹的命运。大牌档渐渐把茶水档移进室内，而且连系了以菠萝冰、杂果冰和红豆冰做招来的冰室，逐步酿成今天的茶餐厅．
茶餐厅次要供给速食面、云吞面、米粉、煎蛋、糭子和粥等廉价食物，但部分大型茶餐厅会赐与炒粉面，如干炒牛河、福建炒饭、星洲炒米．
有些如太兴烧味茶餐厅兼营烧味营业，当日本料理在香港受欢送的时候，茶餐厅也起头赐与部分日本熟食菜色．
早餐方面，则赐与牛油面包、多士、鸡蛋、香肠、咖啡、奶茶等，固然那些食物名称在每一间茶餐厅都是一样，但实正的造废品会因差别的茶餐厅而有少许的差别．
在殖民地期间，香港渐渐吸收了英国的饮食文化，此中英式下战书茶逐步当地化，成为茶餐厅的次要部分．
傍边最闻名的就是（丝袜奶茶），（丝袜奶茶）以多种茶叶冲泡，用如丝的绵网过滤，再加进淡奶，是个诱人的文化合成，（鸳鸯）则是香港另一特色饮料——以（淡奶、红茶和咖啡混合调造而成），在饼店及茶餐厅能够找到蛋挞与菠萝包那两种中西文化混合而成的香港特色食物，及后，还有更多的立异饮品，如柠啡（咖啡）与柠宾（利宾纳葡萄汁）．
陌头小食亦是香港饮食文化的一部门，鱼蛋、鸡蛋仔、肠粉、碗仔翅、钵仔糕、狗仔粉、凉粉、猪红、牛杂、萨琪玛、龙须糖、脆麻花、蛋散都是很受欢送的陌头小食，大部门陌头小食都是来自广东，但也有少数来自其他省份，例如，萨琪玛是满洲小食，香港其他的咸甜小食也是充满传统风味，有些更是香港特有的，元朗的妻子饼和老公饼亦非常有名，客家人的茶粿则在离岛地域比力受欢送．
车仔面呈现在1950年代，因为大陆内地难民涌进香港，谋生困难，所以涌现了活动摊贩。
由於顾客能够抉择面条、配料、汤汁，并且代价实惠，所以遭到群众欢送．
港式甜品亦有良多抉择，传统的有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、炖奶等，西式的有芒果布甸、芝士蛋糕等，还有中西合璧的西米布甸和最立异的杨枝甜露、西米捞等，实是各有特色．
由於香港气候炎热湿润，可以解暑消毒的的凉茶成为民间常用的中草药饮品，例如：廿四味与五花茶。
而凉果方面，则有嘉应子、山楂饼、话梅、陈皮梅、飞机榄等等．
香港在金融风暴后，经济下滑，良多人在饮食业创出一条新路。那就是私房菜。中国的私房菜原是达官贵人在生活平稳后，在饮食上不竭有所逃求而产生侧重仆人口味的特殊菜色。
香港人把各省份的私房菜移植到香港，以比力隐蔽的楼上展体例运营，地点遍及港九例如：
名门私房菜、囍宴、活色生香等等，后来，除了四川私房菜、潮州私房菜、顺德私房菜，还有法国私房菜、义大利私房菜、日式私房菜、素食私房菜等等．
所以因为香港人遭到英国文化的影响，加上香港是一个华洋共处的社会，以致饮食爱好也随著（多元化），（国际化），口味有别於传统的中国人．。
出场门票
海洋公园日间出场门票让你一日内於园内玩耍大部分景点及赏识精摘演出*。
门票票价如下：
出场门票 (港币)
日间出场门票
成人 $280
小童(3至11岁) $140
领取综援的家庭成员 $20
3岁以下、65岁或以上本港居民、「残疾人士注销证」人士及本港居民生日当天均可免费出场
由劳工及福利局签发的「残疾人士注销证」持有者可享免费出场，而此中一位随行人士可半价购置出场门票。
任何小童(11岁或以下)须由年满十五岁或以上的成人伴同方可进进海洋公园。
领取综援的家庭成员须出示「综合社会保障援助受助人(医疗费用豁免证明书)」及附有相片之身份证明文件，即可以优惠价$20於海洋公园正门购置出场门票。
由2011年9月1日至2012年8月31日，本港居民生日当天可为一位同伴以半价购置日间门票。
日间出场门票只适用於日间开放时间，如欲感触感染晚间特殊盛会，须另行购置门票。
*大部分园内的游戏设备已包罗在门票内，惟不包罗摊位游戏及须用辅币操做的游戏除外。
在海洋公园门市要港币240元，能够在网上买，上淘宝柠檬假期，人民币170元是实体票，到海洋公园间接进园不消往兑票