草果羊肉粥的食疗感化如下:
温中暖胃,破寒气,去腹胀。对急性胃炎患者有必然的疗效。
配方:草果5颗,羊肉250克%,粳米200克,盐6克,味精2克,香菜适量,料酒5毫升。
造做办法:
1.羊肉洗净,切丁,参加盐、料酒腌匀;粳米用开水淘洗清洁;草果洗净,拍破。将粳米放入锅内,加水适量,煮成粥。
2.将羊肉、草果放入炖锅内,加水适量,煮熟后将草果捞出,倒入粳米粥,用文火炖煮,放人香菜、盐、味精即成。
食用办法:每日2次,适量食用。
留意事项:胃热者忌食。
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