草果羊肉粥有怎样的食疗作用？

草果羊肉粥的食疗感化如下：

温中暖胃，破寒气，去腹胀。对急性胃炎患者有必然的疗效。

配方：草果5颗，羊肉250克%，粳米200克，盐6克，味精2克，香菜适量，料酒5毫升。

造做办法：

1.羊肉洗净，切丁，参加盐、料酒腌匀;粳米用开水淘洗清洁;草果洗净，拍破。将粳米放入锅内，加水适量，煮成粥。

2.将羊肉、草果放入炖锅内，加水适量，煮熟后将草果捞出，倒入粳米粥，用文火炖煮，放人香菜、盐、味精即成。

食用办法：每日2次，适量食用。

留意事项：胃热者忌食。