为什么有的细菌能耐高温?

4个月前 (12-15 22:42)阅读2回复0
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细菌胁制的温度极限有多高,人们不断有差别的观点。人们曾在90°C的温泉水中发现过 细菌,而比其温度更髙些的水中则未发现过任何的微生物。因而大大都专家认为,细菌的耐 高温极限是90°C。绝大大都微生物在90°C以下就纷繁丧命,所以将水煮沸来杀菌一般来说还 是管用的。

然而,与此同时,人们也在想,莫非世界上的生命活动就不克不及超越90°C的极限了吗?后 来的科学发现答复了那个问题。

1983年,在美国的加利福尼亚海湾进口的海底温泉中存在着一种高温细菌。发现那种新 细菌的两位生物学家测得该处的水温是250°C,他们登时被在如斯高的温度中仍存在有生命力 的细菌惊呆了。

人们都晓得,水在常压下l〇〇°C时就要沸腾,变成蒸汽,那些来自海底火山的温泉处于 2600米的大洋底部,压力高达265个大气压,所以构成了很奇异的高温水。

为了对那些高温细菌停止研究,科学家们摘用特殊办法人工培育提拔那些细菌。他们用金属 钛造成可耐高温高压的全套设备,并在设备中营造了海底情况。

  科学家们对高温细菌停止了 深进地化验阐发,成果发现那类细菌的DNA构造非常反常,但从理论上说那种构造也只能 使细菌在不超越120 °C的水中保存。所以,能够断言高温细菌肯定还有其他不为人知的特异 之处。

科学家们颠末不竭的摸索又发现了那类高温细菌的卵白量分子中存在着某些特殊类型的 氨基酸,而那些氨基酸此前从未在其他任何生物机体中发现过。

  那类氨基酸中有余外的不变 化学键,使卵白量具有极高的强度。别的,在其脂类化合物的构造上,也发现了分枝形化学 键,使细菌能够禁受住高温分子的猛烈碰击。

除此之外,科学家们认为,高温细菌对情况的适应必然是多方面的,在生物、化学方面 肯定也存在一些适应因素。

  后来发现硫元素在那类细菌的新陈代谢中起着次要感化。

高温细菌的发如今科学界引起了颤动,促使专家们必需从头考虑一些生物学方面的问题。 如生命的起源问题,也许其实不像专家们过往认为的那样,地球上的生命是在地球冷却之后出 现的。传统看点认为温度高过一二百度是不会再呈现生命的。

  现在,那些看点似乎都需要进 行批改。

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