原料：乌鸡150克，枸杞子10克，葱、
姜、鸡精、盐、陈醋、香菜各适量。
1. 乌鸡宰杀后去内脏洗净，备用。
2. 将乌鸡放入压力锅内，参加葱、姜、 盐、枸杞、鸡精、陈醋与适量清水。
3. 压力锅调到响应的挡，保压时间15分 钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
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