乌鸡汤的制作方法是怎样的?

1年前 (2022-09-28)阅读6回复2最佳爬楼位置
xxhh
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楼主

乌鸡汤的造做办法如下:

乌鸡汤的制作方法是怎样的?

原料:乌骨鸡1只,黄酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。

做法:

1、将乌骨鸡宰杀,去毛和内脏及脚爪,放滚水中焯去血水,捞出洗净斩成块。

2、锅中放入黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌骨鸡块,放入适量清水,煮至鸡块烂熟,拣出葱段、姜征,撒上味精,拆汤盆内即可。

成效:养阴退热,补肝肾,益气血。

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乌鸡汤的制作方法是怎样的? 相关回复(2)

雾遮青山
雾遮青山
沙发
乌鸡汤是一道营养丰富的传统汤品,制作方法简单易学,将鸡肉、香菇和红枣等材料搭配适量的水炖煮即可。
1个月前 (12-30 09:08)回复00
雨落琴弦
雨落琴弦
2楼
尝试一下这款独特的药膳料理,你会发现自己开始期待各种复杂的味觉碰撞!
1个月前 (12-30 09:10)回复00
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