能够吃。莲子是常见的滋补之品,有很好的滋补感化。一般家庭都造做过冰糖莲子羹,或用它造做过八宝粥。前人认为经常服食,百病可祛,因它“享清芳之气,得农事之味,乃脾之果也”。 莲子中的钙、磷和钾含量十分丰硕,除能够构成骨骼和牙齿的成额外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,沉着神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等感化。 丰硕的磷仍是细胞核卵白的次要构成部门,帮忙机体停止卵白量、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平稳,对精子的构成也有重要感化。 莲子有养心安祥的成效。中老年人出格是脑力劳动者经常食用,能够健脑,加强记忆力,进步工做效率 ,并能预防老年痴呆的发作。 莲子芯味道极苦,却有显著的强心感化,能扩张外周血管,降低血压。莲芯还有很好的去心火的成效,能够医治口舌生疮,并有助于睡眠。 中医认为,莲子有益心补肾、健脾行泻、固精安神的感化。 你大能够安心食用。
没吃过!信赖必然很不错!亲,有口福呀!
我觉得能够吃的。莲子粥很滋补的!
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