德国啤酒
啤酒被称做”液面子包”,是德国人更爱饮的饮料。德国是世界上啤酒消耗量更大的国度。根据官方统计每个德国人均匀每年饮掉138公升的啤酒,因而德国构成了一种特殊的“啤酒文化”。
在德国人的眼中,宁可一日食无肉,绝纷歧日食无酒。
德国是世界饮酒大国,酒类年消耗量居世界第二位,此中啤酒的销量居世界首位。
【汗青故事】
公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公发布了「德国纯啤酒令」,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。
德国香肠
德国人是名副其实的“大块食肉、大口饮酒”的民族——食猪肉饮啤酒。
德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位。因为偏好猪肉,大部门有名的德国菜都是猪肉成品。德国的食物最有名的红肠、香肠及火腿,大部门猪肉成品。
【美食代表】
最有名的“黑丛林火腿”销往世界各地,能够切得跟纸一样薄,味道奇香无比。
而在德国的每一个处所都有其能够引认为豪的香肠品种。至于十分有名的烤猪腿,德国人能够面不改色地一人干掉一整只。
姜饼
德国人也相当重视圣诞,人们会在圣诞当晚赶回家里用膳,情状比如中国人食团年饭。德国最闻名的圣诞食物是姜饼Lebkuchen。
那是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。
【造造办法】
传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为素材,又甜又辣,口感刺激。如今的姜饼都颠末改进,外面洒上一层糖霜,不单口感丰富,外型也相当讨好。
德国黄牛
德国黄牛产于德国和奥天时,此中德国最多。
德国黄牛是一种与西门塔尔牛血缘十分接近的品种,体型表面与西门塔尔牛酷似,唯毛色为棕色,从黄棕到红棕色,眼圈的毛色较浅。增重速度快。难产率低。
【次要散布】
次要散布在德符次堡和纽伦堡地域以及相邻的奥天时邻接地域。我国重点育种场有引进。
德国馄饨
德语:Maultasche,是德国施瓦当地区的特产面食。
【造造办法】
德国馄饨的馅是用绞碎的猪肉、菠菜、面包屑、洋葱、和一些西洋芹菜做成?然后用面皮将馅包起来。
【汗青故事】
德国馄饨传说是由 Maulbronn 男修道院的修道士所创造的,因为修道士为掩饰在四旬斋(新生节前四十天期间)期间偸食猪肉而设想的。
德国米黄
德国米黄大理石原指产于德国的白色带有黑色斑纹的石灰岩,剖面能够构成一幅天然的水墨山川画。
【次要用处】
德国米黄大理石次要用于加工成各类形材、板材,做建筑物的墙面、空中、台、柱,还常用于纪念性建筑物如碑、塔、雕像等的素材。
大理石还能够雕琢成工艺美术品、文具、灯具、器皿等适用艺术品。
德国葡萄酒
葡萄酒在德国已经构成它特有的文化神韵。游人立足葡萄酒产区,温暖的天气、标致的光景、地灵人杰,构成了德国一道特殊的光景。
【文化节庆】
仲夏刚过,产酒区的人们就欢欢喜喜地筹备每年一度的“葡萄酒节”,那也是各个葡萄酒厂家展现他们产物的好时机。
借着秋阳,人们百口出游或与亲友相约,从四面八方搜集到葡萄酒产地,品尝好酒,享受美妙生活。而每年推出的“葡萄酒公主”更增添了节日风摘。
梅森瓷器
德国梅森市以瓷器著称,“梅森瓷器”造造精巧,格式多样,但价格奇高,素有“瓷中白金”之称。
【汗青故事】
在18世纪奥古斯特统治时代,有一炼金术士波格声称得到炼瓷的秘方,其时除中国外,没有其他处所出产瓷器。奥古斯特得知此事,就成立了一所炼瓷厂,并把瓷厂迁至阿尔布雷希特斯堡。为了保留秘方,避免炼瓷之秘传播于民间,所以瓷厂戒备十分森严。
瓷厂至今已有140年汗青。