花蛤含脂高?

花蛤（读 gé），俗称"文蛤"，贝类中的珍品，因贝壳外表光滑并布有标致的红、褐、黑等色斑纹而得名。

　　花蛤是市场上常见的贝壳类海产物，普遍散布在中国南北海区，它生长敏捷，养殖周期短，适应性强(广温、广盐、广散布)，离水存活时间长，是一种合适于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。可食用做菜。

　　每100克含可食用部门46克，含脂肪 0.6克，不算高。