请教若何才气快速的剥好莲子皮？
文化
3年前
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巧剥莲子皮先将莲子洗一下，然后放进刚烧开的热水中，并加进适量碱，搅匀熔化后稍焖半晌，再将莲子倒出，用力揉搓，莲子皮就会很快脱落
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巧剥莲子皮先将莲子洗一下，然后放进刚烧开的热水中，并加进适量碱，搅匀熔化后稍焖半晌，再将莲子倒出，用力揉搓，莲子皮就会很快脱落
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