文人不成无酒。
陶潜爱小酌，是回隐离俗后的高雅；李白喜牛饮，借酒以表狂傲放达；杜甫多愁饮，是对人世疾苦的关心和大爱。文人的酒，即是文人的操行，蕴含了他们的拜托和情怀。
但若说爱酒和懂酒，那些人中还要属白居易为最。
宋人方勺在《泊宅编》中写道：“白乐天多乐, 诗二千八百首, 饮酒者九百首。”做为唐代产量更大的诗人，白居易有近三分之一的诗做都与酒有关。
“一生耽酒客，五度弃官人。”
自称为“醒吟先生”的白居易，末生都在与酒为伴。酒于他，已经是“百虑齐息”的良药，是“万缘皆空”的最初迷恋。
白居易饮酒，一是为了酣醒，二是为了雅趣，三是为了心绪。
“一杯驱世虑，两杯反天和。三杯即酩酊，或笑任狂歌。”
一杯下肚只能扫兴，两杯也不敷曲爽，对白居易来说，饮酒凡是是要三杯起的。他深知酒能让人从忧愁中解脱，不再顾及外界的目光，专注于自我的感触感染。所以酒饮到最初，即是狂。那饮之即来的短暂激情里，是忘却凡尘的超脱。
只为酣醉而饮酒的人，是永久不会得到酒中实趣的。白居易饮酒，还饮出了雅。归纳综合起来即是：饮酒的前韵是赏花，中韵是操琴，后韵是品茶。
“莫怕秋无伴醒物，水莲花尽木莲开。”
“忽惊林下发冷梅，便试花前饮冷杯。”
即使是在清凉深秋和瑟瑟冬日，也不克不及阻拦白居易举樽赏花的快乐。荷花不再，盛开的木莲也很美。岁冷难熬，但至少能够在林中饮酒赏梅。花是天然之趣，酒是报酬之乐，在兴头上，人与天然也能达成了一致，便有了“停杯替花语”的妙趣。
“耳根得听琴初畅，心地忘机酒半酣。”
脾气中人多爱酒也爱音乐，白居易即是如斯。在他的名篇《琵琶行》中，为了填补“举酒欲饮无管弦”的扫兴，便有了琵琶女的退场。
自古以来花酒、诗酒都不稀奇，少见的是琴酒。事实在古代懂音乐人甚少，因而琴酒也更多了一份文雅在里面。白居易以至自比于嵇康和阮籍， 称“及我三心知”。当然，他也确实是配得上的。
“看风小溘三升酒，冷食深炉一碗茶。”
趁着那大好春光，请来寒舍小饮几杯琼浆；冷食固然禁火，但往火后的深炉中，尚煨有热茶。
酒尽是件让人扫兴的工作。然而席末会散，酒总会尽，为了让完毕的时刻不那么凄凉，以茶收尾能有一些安抚。可能也只要像白居易如许素性灵敏的人，才会有如许的感悟。
差别的时辰，也有差别的心绪和仪态。午后饮酒，多在意趣；日落饮酒，是为粗狂；夜间饮酒，实易感伤。
在深谙酒道的白居易看来，更好的饮酒时间应是在卯时，即清晨的五点到七点。醒来便饮酒，并不是纵容，其实是对生活的极致体验。
清晨困意仍在，不宜多思，先为本身斟一杯酒，啜饮完等思维昏昏，正好回屋补上一觉，是为“卯饮一杯眠一觉，世间何事不悠悠”。
若赶上了清明的春日，即可端着酒杯，赏识刚盛开的早花，即“明日早花应更好, 心期同醒卯时杯。”
若在萧瑟的冬天，更需要清晨的一壶温酒，来遣散体内的冷意，抚慰辘辘的饥肠，如“腊月九日热冷客, 卯时非常空腹杯。”
既懂酒的快乐和狂放，也懂酒的文雅和密意。想必除了刚柔并济的白居易，也再无别人了吧。
独酒饮多了，随便凄凉，那时若是有可对饮的酒友，酒就成了极致的娱乐。三杯两盏事后，以至能够成为良知。
白居易的两个老友，同时也是他的酒友。一个是恨不得天天都一同把酒吟诗的元稹，一个则是在酒桌上熟悉的刘禹锡，也就是被后世颂扬至今的“元白”和“刘白”。
白居易和元稹关系有多密切呢，可能就是一路碰杯畅饮，吟诗做对，以至同榻而眠，即使分隔也要不竭互相写信赠诗的水平。
元稹：“愿为云与雨，会合天之垂。”
白居易：“梦中握君手，问君意何如？”
元稹遭贬后，白居易三次上书为元稹喊冤求情。白居易被贬谪江州后，元稹闻讯写下了那句“病笃病中惊坐起，暗风吹雨进冷窗。”
元稹病逝后，白居易就失往了更爱的酒友。酒中没了共喊，只剩孤单。
“赐酒盈杯谁共持，宫花满把独相思。
相思只傍花边立，尽日吟君咏菊诗。”
好在刘禹锡的呈现，又让白居易找回了同良知饮酒的快乐。等后来刘禹锡也驾鹤西往后，他对早早分开的元稹做诗慨叹，你们能够在地下凑一桌酒席，必然会很赏识对方。
同为阿谁时代赫赫有名的才子，白居易和刘禹锡在人生的前几十年里不断是互闻对方大名，却始末未见过其人。曲到他们双双被贬后，才在扬州会面。
两个同病相怜的人，在酒精的感化下，很快便互诉衷肠。感情丰富，善解人意的白居易一上来就替刘禹锡仗义执言，说他“亦知合被才名折，二十三年折太多”。
但畏首畏尾如刘禹锡，挫熬煎难不克不及摧毁他的斗志，提笔回道，“沉船侧畔千帆过，病树前头万木春。今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。”
那么一千古名句，就在杯酒之间降生了。
那顿酒后，白居易和刘禹锡就成了至交。区区两年时间里，两人互赠的诗篇达百十余首，白居易还以至编了一本《刘白唱和集》。
人的实脾气，老是表现在酒中的。能一路饮酒的人，不是酒肉伴侣，即是莫逆之交。白居易的情意，能够说三分之一在琴里，三分之二在酒里，思念友人时，就会邀约一杯。
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”
同所有不得志的文人一样，酒也挽救了白居易。
出生于名门世家的白居易，因宏儒硕学，熟知诗词歌赋，被唐宪宗钦点为左拾遗，职掌规谏朝政缺失。
然而白居易素性耿曲，为了酬报圣上的知遇之恩，频繁上书言事，对皇帝的错误直抒己见，并写了大量讽喻当权者的诗歌。以致于令唐宪宗深感不快，曾抱怨过“白居易小子，是朕拔擢致名位，而无礼于朕，朕实难奈。”
长此以往，不会看人眼色，被显贵视为眼中钉的白居易，末于在43岁那年被找遁词贬到了江州，起头了30年的浪迹生活生计。
不克不及“兼济全国”确实让人难过，怎奈白居易素性豁达乐看，他还有“独善其身”那条路能够走。于是他饮酒、赏花、操琴、对诗，眷恋于风华雪月，立足在市井民间，好不安适。
晚年的白居易，更爱饮酒了，却不是为了消愁，而是回实。酒于白居易，是有一份闲适恬澹在此中的。
“回来五柳下，还以酒养实。”
白居易的偶像有两小我，一个是身为竹林七贤之一、纵酒放达的刘伶，另一个则是回隐田园的陶渊明。他以至还写了《效陶潜体诗十六首》，以表敬意。
乐天饮酒，为的是闲适、随时和随世。睡足闲吟，吟罢小酌，通过杯酒之间，体验人生的细腻。事实能不为世事所扰，循分恬淡地渡过一生，也是一份了不得的功绩。
“愿君且因酒，勿思死后名。”
李白饮酒，还曾慨叹“唯有饮者留其名”，而白居易饮酒，却只想在当下。不能不说，那也是一种极致的狂放。尝过人情冷暖的白居易，意识到称心本身的欲看和快乐才是要紧的工作。醒了就乐，酣了就狂，酒突破了时间的次序和记忆的枷锁，是对生命本能的尊重。
“引满饮一盏，尽忘身外缘。”
晚年的白居易，结交了诸多僧侣，并潜心研究佛道思惟。他意识到世界本是空寂，喜忧荣枯皆是过眼烟云，却不为此消沉，而是更爱护保重拥有的每寸工夫，尽情享受。酒象征了生命的激情和狂热，白居易爱酒，爱的也无非是酒所带来的生命力。
既为人生的贪恋而饮酒，也为无事挂记头的境域而饮酒，那二者看似相悖，实则是身心的共通。
或许酒道的极致，便像白居易所慨叹的那样：
忧喜皆心火, 荣枯是眼尘。
除非一杯酒, 何物更关身?