与玛咖进步精神和具有神经庇护感化相对应，玛咖也具有必然 的改善小鼠记忆的感化。秘鲁科学家Julio Rubio等在2006年曾采 用去势的雌性小鼠模子证了然黑色玛咖改善记忆进修才能的尝试， 他们发现，食用玛咖水提液组在Morris水迷宫尝试和跳台躲避实 验中都较空白组表示好，且脑部血清中丙二醛和乙酰胆碱酯酶程度 都有下降。随后在2007年，他们又通过Morris水迷宫尝试和跳台 躲避尝试评价黑色玛咖水提取液和醇水提取液（〇. 50g/kg. bw和 2.00g/kg.bw)灌胃35d对莨菪碱招致记忆损伤的雄性小鼠记忆方 面的感化，成果发现，黑色玛咖提取液可以使莨菪碱引发的记忆损 伤有改善感化。以上两项研究表白，玛咖在改善记忆上有辅助做 用，其活性成分可能与玛咖中含有的多酚类物量有关，因为有研究 报导，绿茶中含有的多酚类物量就可以按捺乙酰胆碱酯酶活性。
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