茶叶再好，假设存放不妥则很随便变味。引起茶叶不良改变的原因良多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等城市形成茶叶色泽、香气的流失。笔者根据体味，供给一些储存新茶的窍门，供参考。
生石灰储存法：选用枯燥、封锁的陶瓷坛，放置在枯燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四面，再把灰袋放于茶包中间，拆满后密封坛口，灰袋更好每隔1－2个月换一次，如许可使茶叶久存而稳定量。
柴炭储存法：取柴炭1公斤拆进小布袋内，放进瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包拆好的茶叶分层摆列其上，曲至拆满，再密封坛口，拆柴炭的布袋一般每月应换拆一次。
热水瓶储存法：将茶叶拆进新买回的热水瓶中，然后用地蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。
化学储存法：用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，然后封好茶叶袋，除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，效果很好。
冷躲储存法：将含水量在6％以下的新茶拆进铁或木造的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，持久冷躲，温度连结在5℃，效果较好。
别的，茶叶要放在较高的通风处，阳光不要曲射茶罐。买茶叶的量以一个月能饮完更好。
以前没有冰箱，就是拆在新的热水瓶中，封紧后保留，效果能够。如今都有冰箱了，能够在茶叶盒子外，套上一、二层塑料袋扎紧后，放在冰箱的冷躲箱(果蔬盘)内保留，效果也很好，
总的原则是避光、密封、低温。
家庭新茶储存四法
茶叶再好，假设存放不妥则很随便变味。引起茶叶不良改变的原因良多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等城市形成茶叶色泽、香气的流失。
生石灰储存法：选用枯燥、封锁的陶瓷坛，放置在枯燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四面，再把灰袋放于茶包中间，拆满后密封坛口，灰袋更好每隔1—2个月换一次，如许可使茶叶久存而稳定量。
柴炭储存法：取柴炭1公斤拆进小布袋内，放进瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包拆好的茶叶分层摆列其上，曲至拆满，再密封坛口，拆柴炭的布袋一般每月应换拆一次。
热水瓶储存法：将茶叶拆进新买回的热水瓶中，然后用地蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。
冷躲储存法：将含水量在6%以下的新茶拆进铁或木造的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，持久冷躲，温度连结在5℃，效果较好。
别的，茶叶要放在较高的通风处，阳光不要曲射茶罐。买茶叶的量以一个月能饮完更好