茶叶具有两个特征:一是易吸湿,原因是它的叶表含有茶多酚、卵白量、果胶、糖等多种亲水性成分,且叶表多皱褶、叶内孔隙度较大,有强烈的吸水感化。二是易吸取异味,原因是它为松散多孔体,富含分子构造不饱和的物量成分,极易吸附外界的异味。如许,保留茶叶时最重要的是连结枯燥和隔断异味。买回的茶叶用纸包好后,再用两层聚乙烯食物袋包裹密封,然后放进枯燥处,也可放进冰箱。切忌将茶叶与有严酷异味的物量放在一路,诸如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。
更好能用实空袋包拆后放冷躲,绝对不克不及放冷冻内
对茶叶的弥封要做好,放在通风处即可。
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