新茶能否越新越好？

新茶并不是越新越好，饮法不妥易伤肠胃，因为新茶刚摘摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物量，那些物量对安康人群并没有几影响，但对胃肠功用差，出格自己就有慢性胃肠道炎症的病人来说，那些物量会刺激胃肠黏膜，本来胃肠功用较差的人更随便诱发胃病。因而新茶不宜多饮，存放不敷半个月的新茶更不要饮。