清补凉瘦肉汤编纂本段 用料:瘦肉250克(5两)，生熟薏米10克(2钱)，莲子5克(1钱)，百合5克(1钱)，淮生10克(2钱)，玉 竹5克(1钱)，茨实5克(1钱)。
做法:1。把瘦肉放落沸水中煮5分钟，取出洗净。
2。
洗净全数清补凉配料。
3。把适量的请水煲滚，放进全数素材，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。
成效:此汤清甜滋补，有往湿开胃，除痰健肺等温暖清冷成效，特殊适宜身体消瘦，虚不受补者饮用，是夏秋季节的应时汤水。
清补凉鸡脚汤滋润喉咙编纂本段 [清补凉鸡脚汤]是一款清润汤水，常日以之佐膳, 具补肌，润燥感化。
素材:(四人份量)清补凉一包约重150克 , 鸡脚12只 ,排骨600克
造法:(需时:3小时20分钟)
1 清补凉洗净,晾干。
2 鸡脚用少许盐擦半晌，洗净，放进开水中煮5分钟，取出洗净。
3 排骨洗净，斩件,放进开水中煮5分钟，取出洗净。
4 用适量清水煮开,放进清补凉,鸡脚，排骨,小火煲约3小时，下盐调味即可。
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