一般来说中餐厅设想的平面规划能够分为两品种型：以宫廷、皇家建筑空间为代表的对称式规划和以中国江南园林为代表的自在与规格相连系的规划。那两种规划都 有本身的特色，宫廷式看起来严谨，豪华；江南园林看起来优美、随意、毫不拘束。无论是哪一种都让人感触感染到中华文化的魅力。
宫庭式那种规划，接纳严谨的摆布对称体例，在轴线的一端常设主宾席和礼节台。那种规划体例显得持重强烈热闹，合适于举行各类浩大喜庆宴席。那种规划空间开敞，排场宏大。与那种规划体例相干系的粉饰气概与细节常接纳或简或繁的宫庭做法。给人以立场严谨，神志崇高的觉得。
园林式那种规划，接纳园林的自在组合的特点，将室内的某一部门连系歇息区处置成小桥流水，而其余各部门连系园林的漏窗与隔扇。将靠窗或靠墙的部门停止较为通透的二次分隔，划分出次要就餐区与次要就餐区，以包管某些就餐区具有必然的慎密性。以满足部门顾客的需要，那些就餐区的划分还能够通过空中的升起和顶棚的部分降低来到达。
家具的形式与气概在是最可以凸显餐厅气概的。所以在中餐厅设想拆修时一般选用中国传统的家具形式。尤以明代家具的形式居多，因为那一期间的家具愈加契合现代人体工学的需要。除了间接运用传统家具的形式以外，也能够将传统家具停止简化、提练，保留其神韵，那种颠末简化和改进的现代中式家具，在大空间的中餐厅中得到了普遍应用。
一个完美的中餐厅设想，只要中式气概的设想与拆修是远远不敷的，当然还包罗粉饰。传统的吉利图案在中国苍生心中是深受喜欢。它拙中藏巧，朴中显美，它以特有的粉饰气概和民族语言，几千年来在民间粉饰美术中流行，给人们对美妙生活的神驰带来精神上的愉悦。将那一些粉饰画与饰品运用到中餐厅中长短常凸显气概特色的。 中国字画具有很好的文化品尝，同时又是中餐厅很好的粉饰品。中国字画有三种长宽比例：横幅、条幅和斗方，在餐厅粉饰中到底确定何种比例和尺寸，要视墙面的大下和空间高度而定。古玩、工艺品也是中餐厅中常见的粉饰品，它的品种繁多，尺寸不同很大。关于尺寸较小的古玩和工艺器常常接纳壁拿的处置办法，配以顶灯或底灯，会到达意想不到的视觉效果。
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