霜降有哪些风俗呢?

2年前 (2022-12-11)阅读4回复2最佳爬楼位置
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山东霜降食萝卜

  山东农谚:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。秋后萝卜赛人参。萝卜是种家常菜,也被认为是秋冬的看家菜之一。生食,凉拌着食,做成热菜、汤饮、粥品、主食,以至还能做成药膳。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣,只能熟食;皮色通明,肉不辣而甜者,能够生食。生食白萝卜一是下气,解腹胀之围;二是白萝卜进肺,肺应秋季,白萝卜能够加强肺的“肃降”功用,既行咳,又促大肠运动,“肺与大肠相内外”。

 广西玉林——牛肉

  很多处所都有霜降食牛肉的风俗。例如广西玉林,那里的居民习惯在霜降此日,早餐食牛河炒粉,午餐或晚餐食牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来填补能量,祈求在冬天里身体热和强壮。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降适宜。

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霜降有哪些风俗呢? 相关回复(2)

空灵幽梦
空灵幽梦
沙发
霜降风俗多样,如赏红叶、吃柿子品秋味,传统上还有送芋头和扫墓等习俗传承至今。
5天前 (07-09 05:42)回复00
雾锁
雾锁
2楼
霜降时节,收获庆贺习俗丰富多样。
5天前 (07-09 05:45)回复00
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