霜降是秋季的最初一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。2011年10月24日，夏历9月28日，礼拜一为2011年霜降，秋晚空中上散热良多，温度突然下降到0度以下，空气中的水蒸气在空中或动物上间接凝聚构成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且构造松散。
霜是空中的水气碰着冷冷天气凝聚成的，表达气候冷冷，大地将产生初霜的现象。
霜降节气含有气候渐冷、起头降霜的意思。纬度偏南的南方地域，均匀气温多在16℃摆布，离初霜日期还有三个节气。在华南南部河谷地带，则要到隆冬时节，才气见霜。当然，即便在纬度不异的处所，因为海拔高度和地形区别，贴地层空气的温度和湿度有区别，初霜期和霜日数也就纷歧样了。
霜的显现表白空中更低温度已达0℃以下，对农做物将会产生必然的影响。秋季显现的第一次霜称为初霜，初霜愈早对做物危害愈大。华北大豆收成，尚未下地的晚麦宜选用春性品种赶紧夺种，已出苗的要查苗补种。长江流域正值冬麦播种的黄金季节。油菜一般已进进二叶期，应及时间苗定苗，中耕除草，防治蚜虫。
灾区受洪水影响尚未种下往的迟油菜，可先用湿灰粪拌种，在室内催芽后播种，以加快出苗。“霜降不割禾，一天少一箩”，晚稻成熟后挠紧收成，以防雀害和落粒。华北地域大白菜即将收成，要加强后期治理。
《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。
此时，中国黄河流域已显现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，在落叶了。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也”。可见“霜降”表达气候逐步变冷，露珠凝聚成霜。我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。
豺狼起头捕捉猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方展而祭秋金之义；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进进冬眠形态中。
霜降是什么意思？
“霜降始霜”反映的是黄河流域的天气特征。就全年霜日而言，青躲高原上的一些处所即便在夏日也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我国霜日最多的处所。
西躲东部、青海南部、祁连山区、川西高原、滇西北、天山、阿尔泰山区、北疆西部山区、东北及内蒙东部等地年霜日都超越100天，淮河、汉水以南、青躲高原东坡以东的宽广地域均在50天以下，北纬25°以南和四川盆地只要10天摆布，福州以南及两广沿海均匀年霜日不到1天，而西双版纳、海南和台湾南部及南海诸岛则是没有霜降的处所。
“霜降杀百草”，严霜打过的动物，一点生气也没有。那是因为植株体内的液体，因霜冻结成冰晶，卵白量沉淀，细胞内的水非分特殊渗，使原生量严酷脱水而变量。“风刀霜剑严相逼”阐明霜是无情的、残暴的。其实，霜和霜冻虽形影相连，但危害庄稼的是“冻”不是“霜”。
有人曾经试验：把动物的两片叶子，别离放在同样低温的箱里，此中一片叶子盖满了霜，另一片叶子没有盖霜，成果无霜的叶子受害极重，而盖霜的叶子只要略微的霜害陈迹。那阐明霜不单危害不了庄稼，相反，水汽凝华时，还可放出大量热来，1克0℃的水蒸汽凝华成水，放出气化热是667卡，它会使重霜变轻霜、轻霜变露珠，免往冻害。
“霜降”是二十四节气之一，霜降节气含有气候渐冷、初霜显现的意思，是秋季的最初一个节气，也意味着冬天的起头，霜降时节，摄生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见那个节气对我们的影响。
每年阳历10月23日前后，太阳抵达黄经210度时为二十四节气中的霜降。
霜降是秋季的最初一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。秋晚空中上散热良多，温度突然下降到0度以下，空气中的水蒸气在空中或动物上间接凝聚构成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且构造松散。 《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。
此时，中国黄河流域已显现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，在落叶了。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也”。可见“霜降”表达气候逐步变冷，露珠凝聚成霜。我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。
豺狼起头捕捉猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方展而祭秋金之义；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进进冬眠形态中。
霜降节气歌
霜降谚语讲究多，古代伶俐来批示
霜降前后始降霜，有的处所播麦忙。[4] 早播小麦快查补，包管苗全齐又壮。
糯稻此节正收割，地瓜切晒和鲜躲。 棉花摘收要认真，棵上地下都拾光。 复收晚秋各处搞，柴草回垛粮回仓。 大棚瓜菜把守好，逃肥浇水把虫防， 大葱萝卜陆续收，白菜挠紧来拢帮。 敞棚漏圈快修补，免得家畜体着凉， 拴牢家畜圈好猪，麦苗被啃受影响。
捕捞成鱼上市卖，藕苇蒲芡摘收忙。 城乡害鼠一路灭，既防疫病又保粮。
霜降农谚
千树扫做一番黄，只要芙蓉单独芳
夏雨少，秋霜早。夏雨淋透，霜期退后。 秋雨透地，降霜来迟。 秋雁来得早，霜也来得早。 风大夜无露，阴天夜无霜。
今夜霜露重，明早太阳红。 霜重见好天。 严霜出毒日，雾露是晴天。 浓霜毒日头。 霜后热，雪后冷。 一夜孤霜，来年有荒；多夜霜足，来年丰收。 霜降降霜始（早霜），来年谷雨行（晚霜）。 雪打高山霜打洼。 严霜单打独根草。
秋雁当头喊，必有大风到。 晚稻就怕霜来早。 霜降前降霜，挑米如挑糠；霜降后降霜，稻谷打满仓。 霜降前降霜，挑米如挑糠； 霜降后降霜，稻谷打满仓。 霜降前，薯刨完。 冷露早，立冬迟，霜降收薯正适宜。 红薯半年粮，好好来保躲。
红薯本是庄稼宝，就看收存好欠好。 地燥打洞，地潮搭棚。 瓜窖糟，如仓倒。 鲜瓜烂，饭丢半。 地瓜要坏，快切快晒。 棉是秋后草，就怕霜来早。 轻霜棉无妨，酷霜棉株僵。 初春棉，减产少，夏棉霜早不得了。 霜后还有两喷花，摘拾清洁把柴拔。
时间到霜降，种麦就慌张。 霜降，瞎碰。 时间到霜降，白菜畦里快搂上。 缺苗补，密苗间，麦苗匀全才增产。 密了穗子小，秆软随便倒。 稀了穗头少，产量就难保。 以籽定苗，以苗定蘖，以蘖保穗。 芒种黄豆夏至秧，想种好麦迎霜降。
看近霜降好种麦。 迎伏种豆子，迎霜种麦子。 霜降播种，立冬见苗。 坝里霜降点。 冷露种菜，霜降种麦。 晚麦不外霜降。 霜降前，要种完。 麦不让霜。 湿地无晚麦。 霜降拢菜（白），立冬起菜。 霜降拔葱，不拔就空。
霜降萝卜，立冬白菜，小雪蔬菜都要回来。 地冻萝卜长。 复收拣起地里粮，积少成多堆满仓。 丰收第一收，精收第二收，复收第三收，三收才算收。 复收一亩数量少，万亩复收不得了。 宁可食到肚里，不成瞎到地里。 庄稼老汉不知闲，放下锄头拿扁担。
扁担不扎，两端溜塌。 秋天弯哈腰，强似冬天转三遭。 出门带镰刀，回来挑一挑。 上洼不白手，回来不空篓。 出门样样收，回来过遍手，该喂牛的喂牛，能编篓的编篓，最初剩下进灶口。 留地不种麦，快着耕起来。 秋冬耕地如水浇，开春无雨也出苗。
冬耕灭虫，夏耕灭荒。 霜降摘柿子，立冬打软枣。 霜降不摘柿，硬柿变软柿。 霜降配羊清明羔，气候热和有青草。 霜降降临温度降，罗非鱼种要捕光，温泉温室来越冬，明年鱼种有保障。 种完麦，忙完秋，快摘藕。 种完麦，忙完秋，割苇蒲，摘鸡头（米）。
各地农谚
霜降、冷露都在阳历10月，各地农谚综合于下 山西：时值冷露挠秋耕，秋收秋种莫放松。摘棉刨薯回茬麦连系秋浇快停止。浇地造林集饲料，山药异地换种子。 河北：冷露霜降，收割大豆。挠紧打场，及时进库。晚茬小麦，突击播种。收割山草，好喂牲口。
菠菜油菜，种上几亩。来年春季，能早收成。 山东：霜降一到，气候渐冷。挠紧收割，地瓜花生。切晒瓜干，要趁好天。地瓜进窖，不克不及放松。麦田苗情，查抄要精。缺苗断垄，及时补种。 新疆：十月冷露与霜降，秋高气爽秋凉快。北疆初霜在上旬，南疆霜降见秋霜。
挠紧秋浇和冬灌，劳动果实快贮躲。家畜挠膘又配种，拉运草料到冬场。 江苏：冷露无青稻，霜降一齐倒。 上海：十月冷露接霜降，秋收秋种冬活忙，晚稻脱粒棉翻晒，精收细打妥收躲。 安徽，冷露收割罢，霜降把地翻。 湖南：十月冷露霜降到，收割晚稻又挖薯。
福建：十月冷露霜降临，稻香千里逐片黄，冬种方案积肥足，添修东西稻退场。