我怎么煮的竹筒粽子老是那么？

要么是米没有浸透要么就是竹筒密封不严，水分跑快了。将米淘洗清洁，浸泡半个小时，将米拆入竹筒，参加适量泉水，用叶子封口扎紧，将竹节朝下、口朝上，立于熊熊猛火中烧。待闻到米饭香味之时，即可剖竹吃饭。竹筒饭色泽新绿，味道馨香。