COOKING 不单单是烹调厨艺，她是一种生活立场，是一种积极向上的文化。
工做再繁忙也要每周抽出时间去DIY做菜一次，每次测验考试做一道新菜，那是一种新的体验，无时无刻不散发着家庭的温馨和爱的表现。
新奥尔良烤鸡翅
在KFC销售很好，深受广阔消费者的喜爱。
但是，其价格较高又让良多喜好者游移。今天我给各人介绍本身在家里做新奥良烤翅，风味很好，成本算了算也只要KFC的1/3或1/4，如许到好，我能够经常在家和亲友老友共享甘旨。
造做办法：
起首，
筹办质料：清爽的鸡翅，微波炉或小烤箱，COOK100奥尔良烤翅公用料
然后，
腌肉：根据建议比例配造公用的料汁，搅拌腌造鸡翅约3--5分钟摆布，到料汁完全吸收为行，然后，静行存放3-4个小时就能够烤造了。
烤肉：
用烤炉或微波炉均可，把腌造好的鸡翅放到烧烤收架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤造时间大约8-12分钟摆布。（烤造时间按照肉量的几做恰当调整。
最初，出炉起头品味甘旨的新奥尔良烤翅。
留意：刚刚出炉的烤鸡翅是更佳的品味享用时间，您可万万不要错过啊。
在家做烤肉就想要：
便利，不需要筹办良多的配料，没良多的工序。
实惠，算算成本，很低，价格只要餐店的1/3或1/4
味道正宗的，选择好的公用的配料
那些都有了。
COOK100爱心提醒：
1。 更好不要增加水的添加比例，以免影响烤肉的口味量量。
2．设备差别，烤肉的时间也不完全不异，请在第一次烤肉时留意察看烤肉变革，制止烤糊或烤干。
3．若是配料开袋后一次没有利用完毕，请密封口放在阴凉枯燥处保留。
4．腌好的肉若是没有用完，请包拆好放在冰箱内速冻存放。
奥尔良烤翅做法
质料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
做法：
1.若是是速冻鸡翅，请先解冻。把10个清爽鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.参加少量酱油，放2勺酱油足可。
3.参加料酒或红酒，大约2勺子，次要用于去掉鸡翅的腥味。
4.参加盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和做料搅拌平均，充实粘取做料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌造，电视上讲更好是一宿（所以必然要提早筹办，不克不及现吃现做。若是其实很急，也要腌造2-3个小时，充实进味儿）。
7.将腌造好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（如许色泽味道才对！）可按照口味恰当增加蜂蜜涂抹的几。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。