素材莲藕、甜豆、鸡腿菇、滑子菇、腰果、花生、西芹、木耳各适量调料盐3克,味精2克①莲藕往皮洗净,切成薄片;木耳泡发,洗净,撕成小朵;鸡腿菇洗净,切成片;滑子菇洗净;甜豆、西芹洗净,切成段。②将腰果、花生别离洗净后,下进5由锅中炸至香脆后捞出。,叠油锅烧热,下进做法1及做法2的素材一路炒至熟透,加盐、味精调味即可。
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素材莲藕、甜豆、鸡腿菇、滑子菇、腰果、花生、西芹、木耳各适量调料盐3克,味精2克①莲藕往皮洗净,切成薄片;木耳泡发,洗净,撕成小朵;鸡腿菇洗净,切成片;滑子菇洗净;甜豆、西芹洗净,切成段。②将腰果、花生别离洗净后,下进5由锅中炸至香脆后捞出。,叠油锅烧热,下进做法1及做法2的素材一路炒至熟透,加盐、味精调味即可。