地方小吃 宁夏吴忠风味羊杂碎的起源和原料是？

处所小吃 宁夏吴忠风味羊杂的起源和原料是：烩羊杂碎是一道出名传统小吃，宁夏区内各地均有造做，以吴忠市的造做奇特、汗青悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎。1994年5月曾被评为“全国清实名牌风味食物”。 原料：清爽羊杂碎1副（包罗羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤。