汉堡包怎么做

  原　　料】

牛肉饼质料：牛肉馅 300克(可做8个小肉饼)，洋葱半个，盐，胡椒粉，料酒

【调　　料】

汉堡包质料：汉堡胚子(中间切开的圆面包，超市有卖，一袋大要5个吧，买上面有芝麻的那种比力香) ，生菜，乳酪，沙拉酱(千岛酱) ，黄油(动物油)

【烹调办法】

先造做牛肉饼

1。

  洋葱切碎，锅中放少许油烧热，下洋葱末，炒香，至洋葱变半通明，变软。2。将炒好的洋葱参加牛肉馅中，再加少许盐(盐要少放，因为乳酪有咸味) ，胡椒粉和料酒，搅拌平均。

2。取肉馅适量，搓成球再压扁成肉饼。

汉堡包造做：

1。

  将锅内放少许黄油(动物油也能够) ，化开后放入牛肉饼，小火煎熟，放入面包内。

2。在肉饼上放1片乳酪，一片生菜，再撒一点沙拉酱。

大功乐成！

【特　　点】

孩子大多都很喜欢吃汉堡包，在家里本身造做汉堡包便利，经济又卫生，并且办法简单。

  关键是牛肉饼的造做，一次能够多做几个，然后将每个肉饼别离用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。早餐做汉堡包，在前一天晚上将一个肉饼从冷冻室拿出放到冷藏室，如许第二天早上它就化冻了，间接去煎，十分便利。