质料:面粉200克,黄油25克,牛奶120克,盐少许,麦其林175克
步调:
a、同蛋挞步调a-d。
b、把敲大的面皮擀成0.3厘米的薄片,然后切成小正方形,边长5-10cm都能够,自在阐扬。
c、把正方形按对角线半数,然后在离每个曲角边各1cm位置的处所切一刀平行线,两条曲角边切两刀,留意曲角的位置不要割断。
d、把正方形翻开,把下面的部门上翻,上面的部门下翻,然后刷上蛋液,中间放上果酱,我放的是蓝莓果酱。做好后,把废品排放到烤盘上,不消抹油。
e、烤箱预热200度,上下火烤15-20分钟摆布,烤至点心体积变大,外表金黄色,即可出炉
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