冬季饮食食谱:
1、当归煮鸡蛋
原料:当归10克,鸡蛋2枚,白糖适量。
做法:当归煎水去渣,打入鸡蛋煮熟,放白糖便成。可在早晨空腹食用。
功用:滋阴补血。当归为补血活血要药,鸡蛋滋阴养血。二者配用,有较好的补血效果。治贫血不克不及滋养肌肤、经脉引起的麻木、冰凉、皮肤发痒。
2、黄芪大枣粥
原料:黄芪20克,大枣20克,白米50克,白糖适量。
做法:黄芪煎水去渣,参加大枣(去核)、白米同煮粥,再放白糖即可。
功用:益气补虚。方中黄芪补气固表,大枣补益脾胃,梗米补中益气,健脾和胃。可用于气虚而至手足麻木者的早餐。
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