农家小炒肉怎么做？

應质料*五花肉300克，青椒50克

W味料，盐、味精各3克，姜片、酱油、辣椒油、 醋各10克

造做办法*

1.五花肉、青椒用清水洗净，切片。

2•油锅烧热，下入五花肉片炒至出油，再参加青椒、 姜爆香，大火煸炒2分钟。

3.加盐、酱油、味精、辣椒油、醋调味，大火收汁， 出锅即可。