做法:将麻雀往毛,开膛 往内脏,洗净。将麻雀、虾仁、姜片及调料等,放进炖盅内,注 进八成满开水,加盖,放到滚水 锅内,隔水烛3小时摆布,最初放 进味精、白酒即成。食肉饮汤, 隔3~4天食用1次,效佳。成效:壮阳热肾。凡肾阳 不敷而致阳痿、尿频、腰膝酸痛 之患者,经常食用,有较好的功 效。常人食用强身补力。