龙虾养殖
一、放养前的筹办
池塘要有优良的进、排水设备。池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。
在养殖水域设置虾栖息场合，如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等做虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。
在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生动物，其笼盖面一般为池塘水面的1/3，以利龙虾蔽荫和繁殖龙虾爱吃的浮游生物。
一般新建龙虾池可用生石灰水带水清塘，每亩用100公斤，若操纵旧池塘或湖泊养龙虾，要清淤、修整、曝晒，放养虾苗前10-15天，每亩用生石灰50公斤干池消毒。
同时彻底消弭池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。
虾苗放养前10-15天，一般每亩水面施猪粪等充实腐熟粪肥100-200公斤，培育浮游生物及供给适量的有机碎屑做虾饲料。
池塘进水前要安拆好水隔网更好是60-80目避免水中敌害进入。
池水深度连结在50-80厘米，通明度在30-40厘米之间。
二、放养虾苗
放养虾苗宜在好天的早晨和薄暮停止每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾。
统一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。同时可在塘水中放养50克摆布的花、白鲢300-400尾，鳊鱼200尾。
三、精心投饵
放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或共同饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全数投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的动物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或共同饲料。
日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，详细可按照虾的吃食情况停止调整。每天喂2次，早晨和薄暮各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，饵料应投在池塘四周，并恰当分离，龙虾集中的处所恰当多投些，以利其摄食。
四、水量办理
龙虾生长快，新陈代谢兴旺，耗氧量大，故虾池水量要连结清新，每周加水15-20厘米深，确保水量清爽、洁爽，并有足够的溶氧，池水通明度控造在35厘米深以上，当气候过热时，要恰当加深池水，以不变池水水温。
严防水量遭到工业污染、农药污染和化学污染。
当水中溶氧低、水量老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣气候时应削减投饵量或停行投饵，并留意察看，若发现龙虾反响痴钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，申明缺氧严峻，要及时灌水或开增氧机增氧。
五、预防疾病
应勤查抄，勤巡塘，留意龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况，以便及时采纳需要的手艺办法。及时肃清池中青苔；经常查抄进、排水口的过滤网，避免因为过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入。
经常留意池中能否有敌害生物，如水老鼠、水蛇、水鸟等，若有应及时将其除掉。
虾苗下塘之前要停止体表消毒，避免把病原体带进池内，按期用生石灰消毒虾池，经常加注新水，连结池水清洁卫生，在虾的饲猜中添加多种维生素，加强虾的免疫力。
六、适时捕捞
一般饲养2个月摆布，当龙虾体重达50克以上时，可捕捞上市，捕捞龙虾接纳虾笼、地笼、围网等办法，捕大留小。