湖北地处华中，因位于洞庭湖北部而得名。湖北与茶的渊源也是很深的， 古代的茶圣陆羽就是湖北天门人。湖北的名茶次要有恩施玉露、仙人掌茶、隆 中茶、宜红时间等。
(1)恩施玉露：恩施玉露的次要产地是湖北省的恩施市东郊，那里山峦起伏、巍峨奇异， 此中有五峰山骈联兴起，倚江而立，恩施玉露就次要产于五峰山上。
五峰山 天文位置优胜，雨量充沛，天气暖和，情况漂亮，迟早山间雾气洋溢。恩施 玉露废品茶条索光滑紧圆，外形如针般挺曲纤细，葱茏绿润的色泽非常惹人 喜欢，在日本有“松针”的佳誉。在滚水冲泡的过程中，能够亲眼目击此茶 芽叶徐徐展开，初时茶叶袅袅悬浮在杯中，继而沉降于杯底；茶汤嫩绿明 亮，如玉似露，香气四溢，味道甘醇温和；不只外形美妙，茶汤更是令人回 味无限。
(2)仙人掌茶：仙人掌茶产于湖北当阳境内的玉泉山，该山山势挺拔，巍峨壮不雅，翠峦起 伏，溪流纵横，非常适宜种茶。仙人掌茶的品量特点是：外形扁平似掌，茶色 翠绿，白毫披露；冲泡后，芽叶迟缓舒展，似一朵朵矗立于水中的莲花；汤色 嫩绿，明净晶莹；茶香清雅，沁人心肺，味道鲜醇适口；初饮油腻，回味甘 甜，继饮醇厚鲜爽，垂死于齿颊之间，令人神怡气爽，回味无限。
现在玉泉寺已经被列为“全国重点文物庇护单元”之一，那里竹木清幽， 花草怡人，铁塔棱金，亭台如画，引得无数旅客前来欣赏，而那里的仙人掌茶 也是慕名而来的旅客必尝的佳茗。
(3)隆中茶：隆中茶产于出名的隆中，它位于湖北襄城以西约13公里，曾是我国三国时 期闻名的政治家、军事家诸葛亮躬耕隐居的处所。
“诸葛大名垂宇宙，隆中胜迹水清幽”，隆中以其漂亮的风光和诸葛亮的遗迹而尽人皆知，成为历来的游 览胜地。隆中茶成茶的品量特征是：外形紧曲，翠绿莹润，银毫显露；汤色明净明 润，香气文雅耐久，味道鲜醇回甘。隆中茶用该地“一乱碧水，明净见底”的老龙洞泉水停止冲泡，茶味愈加 鲜美，茶香额外扑鼻。
该地修建了一座新颖清幽的两层游廊式的卧龙茶馆， 旅客可在游览过隆中胜迹之后，在此处罗致泉水烹煮香茗，边吃茶品茗边凭栏不雅 望隆中风光，令人别有一番盎然情趣。隆中茶在1992年荣获湖北名茶称号。
(4)宜红时间：宜红时间茶次要产地是鄂西山区宜昌、恩施两地，邻接的湖南西部的石 门、慈利、桑植等县也消费部门宜红时间茶。
鄂西山区不只山林茂密、树木茂 盛，对茶树的生长也非常适宜。宜红时间茶的品量特点是外形上条索紧细、金 毫显露，内量香味醇鲜，冲泡后茶汤颜色红亮。宜红时间茶曾经在汗青上有很 高的声誉。宜红时间茶以其优良、不变的品量而深受人们欢送，以至远销到国 外的浩瀚国度和地域。
晨曦微凉