稻田养殖龙虾是稻田养殖的一种好形式。
一、养殖稻田工程建立
选择靠近水源、水量丰裕、四周没有污染源的田块养殖龙虾。稻田以壤土为好，要求田埂比力厚实，田面平整，稻田四周没有高峻树木，桥涵闸站配套，通水、通电、通路。沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟，沟宽4～6米，深0。
8～1米，坡比1∶2。5。田块面积较大的，还要在田中开挖田间沟，沟宽1米，深0。 5～0。6米。养殖沟和田间沟面积占稻田面积20％摆布。操纵开养虾沟挖出的土加固加高田埂，平整田面。根据高灌低排的格局，进沟渠道建在田埂上，排水口摆设在稻田的更低处，包管灌得进，排得出。
田四周用塑料薄膜或钙塑板建防逃墙，更好再用塑料网布笼盖田埂内坡，以防龙虾打洞。
二、虾苗虾种放养
1、筹办工做
(1)清沟消毒。每亩稻田养虾沟用生石灰75公斤或其他药物，彻底清沟消毒。
(2)施足基肥。每亩养虾沟施腐熟畜禽粪肥500～800公斤培肥水量。
(3)移栽水生动物。虾沟内栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等水生动物，或在沟边种植蕹菜。
(4)过滤进水。进水用筛网过滤，严防敌害生物进入。虾沟水深连结0。6～0。8米即可。
2、放养
(1)夏日放养。以放养昔时人工繁衍的稚虾为主。
放养时间为7～9月份。每亩养虾沟放养稚虾1。5万～2万尾。
(2)冬季放养。凡是在12月份停止，每亩虾沟放养3厘米摆布的虾种1万～1。5万尾。有前提的处所能够停止两季虾养殖，7～10月养一季青虾或罗氏沼虾，12月至翌年5～6月养一季龙虾。
3、留意事项
(1)包管虾苗虾种量量，统一田块放养统一规格的虾苗虾种，一次放足。
(2)在好天早晨或阴雨天放养，放养虾种时用3％～4％的食盐水浴洗10分钟消毒。
三、饲养办理
1、投喂8～9月份以投喂动物性饲料为主，10～12月多投喂一些动物性饲料。
日投喂量按在田虾体重的6％～8％摆设。冬季每3～5天投喂1次，日投喂量为在田虾体重的2％～3％。从翌年4月份起头，逐渐增加投喂量。
2、水量办理8～9月份高温季节，每10天换1次水，每次换水1/3；每20天倾泻1次生石灰水调理水量。
3、日常办理每天巡田查抄一次。
做好防汛防逃工做。维持虾沟内有较多的水生动物，数量不敷要及时补放。多量虾蜕壳时不冲要水，不要干扰，蜕壳后增喂优良动物性饲料。
四 、商品虾捕捞
8～9月放养的，12月份捕捞；冬季放养的，翌年6～7月捕捞。