一、选择池塘 水源要求水量清新，溶氧丰裕，无污染。以壤粘土为好，池埂宽3米以上，坡度1∶2。5，水深0。8～1。5米，pH值为7。5～8。5，池塘面积不宜过大，一般3～8亩为宜，长方形，工具向。向池中注入新水时，要用20~40目纱布过滤，避免野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。
根据高灌低排的格局，建好进排沟渠，做到灌得进，排得出。小龙虾逃逸才能较强，必需搞好防逃设备建立。凡是用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设备，以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。 小龙虾养殖手艺要点 一年三茬 第一茬放苗3月下旬至4月上旬，利用良种塘口的越冬苗，每亩投放小龙虾苗种4000尾。
放苗前安插好池塘内的水草或竹叶菜，占他塘总面积的50%摆布。开春时用清爽碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂，每天每亩投喂1。5千克干料(鲜碎鱼粒3千克)，并逐渐增加饲料投喂量，每5天每亩增加0。5千克，至放苗1个月时，每天每亩投喂5千克，放苗后45全国网查抄，当小龙虾到达34～36尾/千克时即可回捕。
第二茬放苗5月下旬至6月上旬，池塘清塘除野后，此时晚春苗比力大，一般120～160尾/千克，每亩投放22。5千克摆布、4(兀旧尾小龙虾苗。放苗后接纳水煮小麦粒(参加1%的食盐水煮至麦粒开花即可)投喂，每天投喂5～7。5千克，雨天停喂。同时6月初种植竹叶菜，面积占水体总面积的50%摆布。
第二茬小龙虾的养殖应留意防外逃和勤换补新水，并在9月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬虾的养殖中后期(放苗后的50天起)，每全国笼捕大留小，筛捕小龙虾上市。 第三茬放苗9月中下旬至10月初，投放秋繁的早苗，亩投苗量恰当加大，每亩水面投放5000尾摆布，选择200～300尾/千克的中小规格虾苗。
投喂加工的鲜杂鱼碎粒和虾饲料，促进亲虾人冬育肥。喂量视气候与水温而定，气候好、水温在20℃以上，每亩日投喂2。5～4千克(鲜料量增加1倍)。当水温低于20℃时，投喂量削减50%，水温低于15℃时，投喂量再削减50%，水温低于10℃时，即可停行饲料投喂。
当水温日均低于10℃时应增加池塘灌水量，到达池塘的更高水位，保水越冬。第二年池塘水温逐步回温时(3月上旬)适时回捕。