不是,芸豆是甜的,是花色的。腰豆是圆的。不甜,但也好吃。
红芸豆: 山西特产, 红芸豆为山西特产,颗粒巨大、色泽鲜艳,兼有营养药用价值,历来是国际商业市场上的畅销货。红腰豆原产于南美洲,是乾豆中营养最丰硕的一种,含丰硕的维他命A、B、C及E,也含丰硕的铁量和钾等矿物量。红腰豆有补血、加强免疫力、帮忙细胞修补及防衰老等成效。红腰豆煲稔后能够加在沙律中或?菜内,也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤,为家人(出格是生长中的儿童) 多添营养。
红腰豆呈猪腰外形,棵粒较红芸豆大;红芸豆也呈必然的猪腰外形、但是稍棵粒小。
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腰豆和芸豆是一种豆,英文名称同为kidney bean。
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