花雕鸡中含有丰硕的卵白量以及维生素,是很容易被人体消化和吸收,有助于加强体力强壮筋骨,对人的生长发育有重要的感化,也是人体中常见的一些构成人体中常见的脂肪。
花雕鸡忌食人群
1.伤风发热、内火偏旺、 痰湿侧重之人、瘦削症、患有热毒疖肿之人、 高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
2.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔腐败、皮肤疖肿、大 便秘结者不宜食用。
3.动脉硬化、 冠心病和 高血脂患者忌饮鸡汤。
4、伤风伴随头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
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