民间在那个时节素有吃三宝：黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽。
过去民间有小暑“食新”的风俗，即在小暑事后尝新米，农人将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。
山东有的处所吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋。
“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统风俗.
伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，那里的汤饼就是热汤面。
徐州人对吃伏羊的喜欢莫过于本地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。
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民间在那个时节素有吃三宝：黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽。
过去民间有小暑“食新”的风俗，即在小暑事后尝新米，农人将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。
山东有的处所吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋。
“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统风俗.
伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，那里的汤饼就是热汤面。
徐州人对吃伏羊的喜欢莫过于本地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。