椒麻猪肝怎么做?

3个月前 (12-08 00:43)阅读2回复0
zaibaike
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素材

猪肝300克

调味料

盐、白糖、料酒、香油、花椒,八角各适

做法

1.猪肝洗净,放进沸水中烫往血水,捞出备用。

2.锅中加进盐、白糖、料酒、花椒、八角和适量水煮开,再加进猪肝,小火煮10分钟,捞出沥干,切片,排进盘中,淋进香油即可端

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