汉菜可以和豆腐一起煮吗

豆腐和菠菜放在一路会发作化学反响，使豆腐中的卵白量倒霉于人体吸收。但是那绝对不是不成以一路吃，若是事先把豆腐用热水抄一下，在一路炒，就不影响吸收了，那可是专家的建议呦，比来中央2套厨艺大比拼刚介绍的。