保举如下:
1,炒猪肝
猪肝400克,切成菱形块,清水冲刷后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料。另取生姜1个去皮,清爽紫苏叶4片一路切碎,打入鸡蛋1个,再参加白芝麻50克,面粉适量,调成糊状。然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入,抓糊,以急火爆炒至熟即可。
贫血患者经常食用,不单可开胃口,并且可间接弥补各类营养素,尤其是铁和卵白量。
2,猪皮红枣羹
猪皮500克,去毛,洗净,加水适量,炖煮成稀薄的羹汤。再加红枣250克,煮熟。可加冰糖适量,分顿随量佐餐食用。
本羹可医治血小板削减、血友病、鼻出血、牙龈出血、紫癜等症。
对溶血性贫血、再生障碍性贫血、缺铁性贫血均可适用。若参加胡萝卜丝则效果更好。那是因为胡萝卜中含有的胡萝卜素在体内可转为维生素A的缘故。
3,补血养阴汤
羊肉1斤、当归5钱、杞子5钱、红枣10粒、生姜4片
做法:6碗水加质料煲3小时。
成效:羊肉、当归、杞子和红枣都有补气血的功用,尤为合适寒底和贫血人士补身之用。
补血菜谱--补血养阴汤
羊肉1斤、当归5钱、杞子5钱、红枣10粒、生姜4片
做法:6碗水加质料煲3小时。
成效:羊肉、当归、杞子和红枣都有补气血的功用,尤为合适寒底和贫血人士补身之用。
十全滋补牛腩 原料:牛腩、白萝卜 药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳 调料:盐、味精 做法: 1、牛腩洗净切块,用滚水焯一下。
白萝卜洗净切片,待用。 2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时。 3、待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。 贴心丁宁:黄芪是男女都很适用的补药,能够补血益气、恢复性活力并加强身体耐力,促进全身安康;杜仲能够补肾安胎,强筋健骨,还有扩张血管的功用;天麻则具有祛风行痛、增加血流量、进步耐缺氧才能等良效;肉苁蓉的凸起特点是既能补阳又益精血、温润不燥、感化安然平静,适于久服滋补,对人体极有益处。
若是你比来老是感应血亏体弱、四肢冰凉,无妨试着煲一道十全滋补靓汤,经常饮用,必然能够“补”回你的精气神,让你在冬天也倍感暖意融融! 苓归乌鸡盅 原料:乌鸡1只 药材:茯苓、当归 调料:盐、味精、鸡精 做法: 1、乌鸡洗净切块,用滚水焯一下待用。
2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时摆布即成。 贴心丁宁:粗通中药的人都晓得,当归是出格有益女性安康的一味补血良药,不只能够补血活血、调经行痛,关于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有十分好的疗效。
至于茯苓,它可以沉着、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始末被视做妇科圣药,关于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效,并且乌鸡不只药效凸起,肉量也十分鲜美,是罕见的营养又好吃的食材! 党参圆肉炖裙边 原料:裙边 药材:党参、桂圆肉 调料:盐、味精、上汤 做法: 1、选用上等裙边洗净待用。
2、沙锅内加适量上汤、盐、味精,放入裙边,小火炖煮2-3小时即可。 贴心丁宁:良多人喜欢吃桂圆,因为那份甜美甘香的味道。但是人们却未必晓得,桂圆的营养成分十分多样,每100克果肉中,含有丰硕的糖类、酸类、维生素A和B以及卵白量,此外还有30毫克钙。
因为含有大量有益人体安康的微量元素,生果桂圆早已成为一味良药,用于养心安神、补气血的医治。而党参也是生活中相当常用的药材,一般用于家庭中的滋补炖品,能够补中益气,健脾益肺,还能有效的改善食欲不振、四肢无力、口干舌燥,肺虚燥咳等不良情况。
冬天来了,冰冷再度回到我们身边。
良多女性其实不欢送冬天的到来,因为在那个萧瑟的季节里,只要冷硬的空气、粗笨的服拆和干萎的、没有生命力的大天然……不只如斯,低气温还给女人们的身体带来诸多的不适,好比,四肢冰凉、贫血乏力、身体虚弱等等病痛。难怪女人们总爱说,冬天到了,春天怎么还那么远啊!莫非,漫漫长冬只能无法地“熬”过去吗? 考虑到那些贫血怕冷的女性,那里我们通过精选过的食材和中药,然后科学地停止巧妙搭配与组合,最末成了十分完美的补血增热好菜。
能够想像,在风冷叶落的季节,窗外绿意褪尽,萎寒飘至,煲一锅精巧的好汤,缓缓咽下的霎时,暖领悟不断从舌尖滑落到心底,温热的体谅也会随之熨满全身。 花旗杞子煲什锦 原料:乌鸡、团鱼、猪肚、草菇、猴头菇 药材:花旗参、枸杞子 调料:盐、味精、鸡精 做法: 1、新鲜团鱼宰杀、切块。
乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。 2、用滚水把团鱼、乌鸡、肚条炒一下。 3、把全数原料和药材放入沙锅中,参加适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1-2小时即成。 贴心丁宁:在中国服食人参的汗青已经有5000多年了,曲到如今,人们还把它看做是可以祛除百病的良药。
事实上,人参确实具有很高的药用价值,尤其对增加热量、医治贫血、高血压、失眠症等疾病都有十分好的效果。枸杞子也是一种非常有效的滋补药材,能够补肝益肾,医治贫血劳损,还能够养肝明目,绝对是不折不扣的保健佳品! 冬虫夏草炖团鱼 原料:野生团鱼 药材:上等冬虫夏草 调料:盐、味精 做法: 1、团鱼宰杀洗净后,用滚水焯一下。
2、沙锅中放适量水,下入团鱼和冬虫夏草,小火炖2小时摆布。最初用盐和味精调味即可。 贴心丁宁:冬虫夏草是一种相当古老的补药,一贯被用来消弭怠倦并增进活力。固然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草能够医治肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还能够行血行咳,别的虫草还具有十分显著的沉着、催眠、平喘、降压等感化。
至于团鱼,它的大补功用尽人皆知,不只如斯,团鱼还可以按捺肿瘤细胞的生长、进步人体的免疫功用呢! 玉竹烧猪手 原料:猪手2只 药材:玉竹 调料:盐、味精、火腿汁、色拉油 做法: 1、猪手洗净后,用滚水焯一下。 2、锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,参加适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3-4小时,取出拆盘。
3、把煮猪手剩余的汤汁平均的淋在猪手上即成。 贴心丁宁:猪手是通俗苍生餐桌上出格常见的一道美食,固然其貌不扬,但却是女性伴侣们的好伙伴。猪手中含有大量的胶量,关于养颜美容有很好的食疗效果,别的它还能够补血通乳,身体虚弱的女性必然要常吃猪手哦!玉竹也是一中十分合适女性的补药,有滋阴润肺,生津养胃的优良成效。
但是,玉竹的弱点是药力比力迟缓,所以用量要大一些才对
猪肝、木耳!!