曲奇和饼干次要是用无盐黄油（光亮的“奶油”现实上也是黄油）
淡奶油一般是两种用法：
1 打发：打发后就是一般见到蛋糕店用的那种奶油。次要用法可想而知，无非是蛋糕、摩卡花式咖啡等。还有一种比力典范的服法是间接用草莓沾奶油，仿佛是法国人的服法。
打奶油要留意时间的掌握，若是过度的话，奶油又会泄掉。那一过程不成逆转，必然要留意！
此外，关于雀巢的淡奶油。本人觉得那一款奶油偏腻，做为粉饰尚可，但如做蛋糕就稍有不敷。
2 做西式奶油浓汤。间接加到需要的汤里搅拌平均就行了。我在家一般拿它做奶油蘑菇汤和奶油菠菜汤。菠菜汤要用公用东西把菠菜打碎哦～
那类汤品热量很高，要留意不要喝多呦～
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