桔子茶
素材：红茶一包，柠檬半个，砂糖100克，广柑一个，桔子500克。
做法：桔子与砂糖腌造备用。一个礼拜后，取出与其他原料混合，倒进茶杯，即可饮用。
成效：增进食欲，搀扶帮助消化，理气健脾。
桔子果酱
素材：桔子一斤、白糖30克、麦芽糖30克、柠檬汁少许。
做法：
1、桔子往皮后，将瓣外面的皮也往掉。放进一个容器中;
2、倒进细砂糖放一个晚上;
3、放了一个晚上的桔子倒进平底锅中;
4、加进麦芽糖和柠檬汁渐渐煮至收汁。
酥皮桔子派
素材：酥皮一张，桔子一个、粟粉50G，糖50G、水100G
做法：
1、桔子往掉外面的膜，掰成两半;
2、水烧开后将桔子和白糖放进，烧开后放粟粉，用勺快速搅拌，以免粘锅，关火;
3、馅凉后，取一张酥皮，将馅放到皮的二分之一处，像包饺子一样的包住馅;
4、烤箱200度预热，10分钟，即可。
桔子苹果甜汤圆
素材：桔子两个，苹果一个，小汤圆，冰糖适量
做法：
1、桔子剥成瓣，苹果往皮切丁;
3、桔子瓣、苹果丁、冰糖加适量水煮开;
4、水开后加进汤圆，煮至汤圆浮起即可。
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