黑茶的品种有天尖茶、贡尖茶、生尖茶、黑砖、花砖和茯砖,产地有四川、云南、湖北、湖南、陕西和安徽。
黑茶属山茶科,因废品茶的外不雅呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶。黑茶有助消化解油、降脂减肥、抗氧化等成效。黑毛茶造茶工艺一般包罗杀青、揉捻、渥堆和枯燥四道工序。
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黑茶的品种有天尖茶、贡尖茶、生尖茶、黑砖、花砖和茯砖,产地有四川、云南、湖北、湖南、陕西和安徽。
黑茶属山茶科,因废品茶的外不雅呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶。黑茶有助消化解油、降脂减肥、抗氧化等成效。黑毛茶造茶工艺一般包罗杀青、揉捻、渥堆和枯燥四道工序。