八宝辣酱怎么做好？

1）干香菇水发、切丁。香菇水过滤待用。

2）豆腐干切丁、焯水待用。

3）笋切丁待用。

4）小豌豆去壳、焯水待用。

5）花生油炸晾凉待用。

6）虾仁去虾线、上浆、过油待用。

7）猪肉切丁、上浆、过油待用。

8）香肠去肠衣、切丁待用。

9）热锅冷油，煸炒香菇和香肠丁，出锅待用。

10）热锅冷油，先煸炒笋丁，再放入豆腐干丁煸炒。

11）参加肉丁煸炒。

12）参加香菇丁、香肠丁煸炒。

13）加豆瓣酱。

14）加甜面酱。

15）加辣椒酱。

16）炒匀、加香菇水煮开。

17）参加豌豆炒匀、放入虾仁，盐、糖、味精调味。

18. 18）放入去皮的花生仁炒匀出锅拆盘。

  1。 1）干香菇水发、切丁。香菇水过滤待用。2。 2）豆腐干切丁、焯水待用。3。 3）笋切丁待用。4。 4）小豌豆去壳、焯水待用。5。 5）花生油炸晾凉待用。6。 6）虾仁去虾线、上浆、过油待用。7。 7）猪肉切丁、上浆、过油待用。

  8。 8）香肠去肠衣、切丁待用。9。 9）热锅冷油，煸炒香菇和香肠丁，出锅待用。10。 10）热锅冷油，先煸炒笋丁，再放入豆腐干丁煸炒。11。 11）参加肉丁煸炒。12。 12）参加香菇丁、香肠丁煸炒。13。 13）加豆瓣酱。14。

   14）加甜面酱。15。 15）加辣椒酱。16。 16）炒匀、加香菇水煮开。17。 17）参加豌豆炒匀、放入虾仁，盐、糖、味精调味。18。 18）放入去皮的花生仁炒匀出锅拆盘。

八宝辣酱做法小贴士

豆腐干、花生、虾仁不成缺一，其他凭小我所好能够互换其他食物。

上浆时已有咸味，最初调味只是做一弥补。此菜不需勾芡。