北方立冬吃什么

吃饺子，在北方有一句话叫“温馨不外倒着，好吃不外饺子”，所以北方一到立冬就喜欢吃饺子。立冬吃饺子馅料有讲究，因为北方冬天气候总体干冷，大部门人都选用牛羊肉那类温补驱寒的食材做饺子馅。此中能够恰当放些萝卜、芹菜或木耳等油腻去燥的食材来停止营养平衡。