你食下或饮下的任何工具都将在你的胃里消化，不管你在什么位置。食物不
是通过重力到胃里的，而是通过大脑掌握的一系列反射。
嘴其实不只通向胃，也通向鼻子和肺，因而重要的是一旦我们咽下食物或饮料时
它们不会在错误的处所消化。吞咽引起的反响发作在只通向食管的通道上，食管 是毗连嘴巴和胃的管道。食管的肌肉通过收缩来确定食物和饮料处在通向胃里的 准确位置，即便在你倒立时也是一样的。有时候，若我们在食饭的同时说话，那个
反响就会失败，少量的食物或饮料就可能进进错误的处所而招致窒息。
吞咽反响也是为什么宇航员能在贫乏地心引力的情状下食工具的原因。即便
他们在太空船里漂浮，他们的食物也会在胃里消化。
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